1 de 3

Trabajamos con cadenas productivas tradicionales, como la ganadería y el café, porque nos dimos cuenta que los problemas se tienen que solucionar de raíz. Es por esto que priorizamos un cambio sostenible e innovador, fomentando la agricultura regenerativa, transformando alimentos reales y encaminando a productores tradicionales hacia el futuro gracias a la fermentación.

Somos un Laboratorio de Food Design y Fermentación 🔬

Diseñamos, Creamos y Escalamos Productos Alimenticios Innovadores, Sostenibles y Conscientes.

📍Nuestro propósito: Transformar nuestro Sistema Agroalimentario.

🫀Nuestras marcas: Koji Burger y Tropical Koji.

  • Fermentamos con el hongo japonés Koji, para mejorar el Sabor y la Calidad en nuestros productos

    Quiero Saber Más